Wer wir sind

Sie finden uns auf der Dünner Straße 124 in Mönchengladbach-Neuwerk. Und das bereits seit 1918. In vierter Generation sind wir Ihr Ansprechpartner für Fleisch- und Wurstwaren.
In unserer hauseigenen Produktion, die unserem Ladengeschäft angegliedert ist, produzieren wir unser gesamtes Angebot unserer Spezialitäten. Das ist unser Stolz und unsere besondere Stärke.
Wir sind lokal verwurzelt. Wir kennen jeden unserer Zulieferer. Wir arbeiten mit diesen vertrauensvoll zusammen, um Ihnen die bestmöglichste Qualität zu liefern.
Sie finden bei uns neben Fleisch- und Wurstwaren auch küchenfertige Speisen, die nach alten Rezepten gekocht, und ohne Zugabe von Fertigwürzungen hergestellt werden.
Unsere Aufschnittwaren werden vor Ihren Augen frisch abgeschnitten, um größtmögliche Frische zu garantieren und Ihre Wünsche zu berücksichtigen. Hackfleisch wird mehrmals täglich frisch für sie zubereitet.

Bei unserem eingesetzten Fleisch handelt es sich ausschließlich um frisches Fleisch, welches von uns beim Großhändler ausgesucht wurde. Alle Einkäufe sind belegbar und archiviert.

Es bestehen Reinigungspläne und Dokumentationen über Inhaltsstoffe und Allergene, die jederzeit von Kunden oder Ämtern eingesehen werden können.
Sie suchen einen Caterer für Ihre Feierlichkeit? Wir sind Ihr Ansprechpartner um ein unvergessliches Ereignis mitzugestalten. Sprechen Sie uns einfach an!